Voor veel op-groei-gerichte ondernemers in de food voelt ondernemen in één land te klein. Vooral in Europa gaan bedrijven al snel internationaal ondernemen – 19 keer sneller dan in Amerika om precies te zijn. Niet gek, want in Europa moet je wel de grens over om hetzelfde aantal mensen te bereiken als een Amerikaans bedrijf in eigen land. Wanneer je besloten hebt om internationaal verder te gaan, waar moet je dan beginnen? Een korte 101 over internationaal ondernemen in de food.
Wanneer je succesvol internationaal onderneemt, zitten hier veel voordelen aan vast. Het grootste voordeel is natuurlijk dat het een aantrekkelijke optie is voor groei. Maar daar stopt het nog niet mee. Zo kan je de levensduur van bestaande producten verlengen door nieuwe markten aan te boren om je producten in te verkopen en word je minder afhankelijk van het huidige land waar je al verkoopt. En één heel belangrijk voordeel in de wereld van de voedingsmiddelenindustrie: ben je in eigen land afhankelijk van seizoensveranderingen of fluctuaties in vraag, dan kun je je sales toch jaarlijks gelijk houden of verhogen door markten met verschillende schommelingen aan te tikken.
Uiteraard brengt internationaal ondernemen anderzijds ook risico’s met zich mee. Wisselkoersschommelingen, het najagen van te veel kansen tegelijkertijd, taalbarrières en cultuurverschillen kunnen er allemaal voor zorgen dat het niet gaat zoals gepland – belangrijk voor ieder foodbedrijf om hier dus rekening mee te houden.
Het is misschien een open deur, maar start altijd met marktonderzoek. Maak een analyse om te kijken of jouw product mogelijkheden heeft voor verkoop in een lokale markt. Kijk of er vraag is vanuit de consument naar producten die er momenteel nog niet zijn, analyseer je concurrentie en kijk naar marktkansen en grootte. Knowledge is power. Ontwikkel hierna een gelokaliseerde strategie en een businessplan om lokaal succes te stimuleren, maar zorg wel dat het geïntegreerd blijft met de bedrijfsstrategie en doelstellingen. Is je product klaar voor de nieuwe markt? Wellicht moet deze namelijk deels nog aangepast worden. Zelfs de grootste, bekendste internationale multinationals in de food – denk bijvoorbeeld aan fastfoodketens als McDonalds en Burger King – moeten hun producten per land aanpassen om succesvol te zijn. Zorg er daarnaast voor dat ook je organisatie er klaar voor is. Zijn de juiste personen aanwezig om je strategie succesvol uit te voeren? Heb je dit allemaal voor elkaar? Dan heb je een goede basis. Al is dit natuurlijk nog maar het begin.
Wanneer je internationaal gaat ondernemen, is het ook van belang dat je met een sterk software systeem werkt dat lokaal ondersteund wordt over alle vestigingen heen. Een complete bedrijfsoplossing die al je bedrijfsprocessen wereldwijd optimaliseert. De oplossing Foodware 365 is beschikbaar voor ieder voedingsmiddelenbedrijf, waar ook ter wereld. Jouw vestigingen in het buitenland kunnen eenvoudig en of een uniforme manier worden ondersteund. We helpen je, afhankelijk van het traject, rechtstreeks vanuit Nederland of met behulp van een van onze Foodware 365 resellers. Via deze partners wordt het Foodware 365 platform ook op de lokale buitenlandse markt aangeboden. Benieuwd wat het voor jouw foodbedrijf kan betekenen wanneer je de stap naar internationaal ondernemen wilt maken? Neem contact met ons op.