Nederlands
English
Productie
Je productieprocessen stroomlijnen? En de mogelijkheid hebben om direct aanpassingen te doen om je klanten optimaal van dienst te kunnen zijn? Met Foodware 365 kun je omsteltijden en momenten optimaal automatiseren. Solide productieondersteuning en -planning vanuit je softwareplatform is essentieel om zo effectief mogelijk te produceren en winst te maximaliseren.
Productieprocessen automatiseren
Foodware 365 automatiseert je productieprocessen en geeft je inzicht in alle operationele aspecten, van het opnemen van bestellingen tot aan productie, magazijnbeheer en aflevering. Je kunt de actuele orderstatus, pick-, inslag- en voorraadlijsten bekijken, als ook verkoop-en winstmarges, naast vele andere KPI's. Zo kun je de betrouwbaarheid van toegezegde orders verhogen en reageren op klantvragen over de orderstatus en verwachtte leverdatum.
Een greep uit de mogelijkheden in Productie
Geavanceerde productieplanning
Voor correcte doorlooptijden op je productieafdeling en een goede aansluiting tussen vraag en aanbod is productieplanning van essentieel belang. Het maken van uitgebreide planningen die rekening houden met factoren als machinecapaciteit, arbeid en beschikbaarheid van kritieke materialen is een complexe aangelegenheid. Voor veel voedingsmiddelenbedrijven is dit aan de orde van de dag. Met Foodware 365 krijg je inzicht in deze factoren voor de langere termijn. Dan weet je ook wat je momenteel aan orders en voorraad hebt en wat je moet produceren om aan de vraag te kunnen voldoen. Dit wordt met MPS en MRP gedaan. Op basis van omsteltijden kun je de planning optimaliseren. Met schermen aan de lijn wordt de registratie van productieorders uitgevoerd. Omdat gebruiksvriendelijkheid hier erg belangrijk is, kiezen we er voor om deze schermen niet in het ERP zelf, maar in Microsoft PowerApps te bouwen. Deze apps lenen zich uitstekend voor het gebruik op tablets en smartphones.
Produceren op dag prognoses
In de verssector is er sprake van korte ordercycli en wordt er veel geproduceerd zonder planning, maar juist op basis van de verwachtingen voor die dag. Terwijl er geproduceerd wordt op basis van deze prognoses, komen gedurende de dag verkooporders binnen en worden productieaantallen bijgesteld.
Operations Control
De verschillende afdelingen binnen je bedrijf moeten efficiënt samenwerken. Je wilt in staat zijn om op een efficiënte manier de output en consumptie van je productieorders te registreren. En je wilt continu al die data kunnen raadplegen in je magazijn of op de productieafdeling. Met Operations Control (OC) kun je direct en eenvoudig wijzigingen die plaats vinden op de werkvloer, doorvoeren in de administratie. Hierdoor krijg je totale grip op de aanwezige voorraad. Daarnaast ontstaat er een helder overzicht van de vrijgegeven orders in de productieplanning.
Registreren van co- en bijproducten
Veel productiebedrijven hebben te maken met co- en/of bijproducten. Het is mogelijk om per productieorder één of meerdere co- en/of bijproducten in te stellen in het OC scherm. In te stellen co- en/of bijproducten zijn bijvoorbeeld snijafval, het restdeeg dat bij brood en banket wordt hergebruikt, of het feit dat je naast de standaard maten van producten ook andere maten kunt registreren die uit de productie komen.
Shop floor control
Vanuit een managent informatie systeem kun je zien dat de productie forecast wel of niet gehaald wordt. Middels Shop floor control kun je beter sturen op forecasts op de productie en kun je real-time bijschakelen op de vloer. Via Business Intelligence heb je hier inzicht in en de mogelijkheid om dit te verbeteren. Je kunt namelijk precies zien welke machine of welke operator de oorzaak is.
Grip op je massabalans
Alle kilogrammen die je in je productieproces stopt, moeten natuurlijk ook ergens uitkomen; de Massabalans. Hiermee wil je aan kunnen tonen dat er evenveel grondstoffen in zijn gegaan, als dat het eindproduct aan specificaties bevat. Dit heeft alles te maken met het voorkomen van fraude en is inzichtelijk te maken met Business Intelligence.
Overall Equipment Effectiveness (OEE)
Voedingsmiddelenbedrijven willen inzicht in hun Overall Equipment Effectiveness (OEE), een KPI waarbij je kunt monitoren hoe efficiënt je productpark produceert. Daarvoor heb je inzicht nodig in informatie van drie grote peilers; de beschikbaarheid van je machines, de performance van je machines en de kwaliteit van je producten. Met Business Intelligence kun je deze informatie uit Foodware 365 onttrekken.
Kostprijs
Wat kost het nu exact om één product te maken? Hoeveel mensen, machines, grondstoffen, schoonmaak- en omsteltijden heb je hiervoor nodig? Je moet weten wat de kostprijs van een product is om hier vervolgens een nacalculatie op te kunnen doen vanuit je productie. En te weten wat het rendement van bepaalde producten is die je verkoopt, zodat je zeker weet dat je op ieder los product wel degelijk iets verdient.
Op zoek naar andere mogelijkheden van Productie?
Er is nog veel meer te vinden binnen onze oplossing Foodware 365. Neem gerust contact met ons op, zodat we je verder kunnen helpen.
Meer weten over onze software?
Wij helpen u graag! Vul uw gegevens in en wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.