Nederlands
English
Kwaliteit & Voedselveiligheid
Weet jij precies waar je producten vandaan komen en waar deze uit bestaan? Vandaag de dag willen consumenten graag zeker weten of al het eten dat ze consumeren ook daadwerkelijk gezond, schoon, veilig en kwalitatief hoogwaardig is. Daarnaast letten ze goed op de herkomst van producten. Monitoren en controle houden op de voedselkwaliteit en voedselveiligheid is daarom van uiterst belang.
Voldoe aan strenge wettelijke bepalingen
Als voedingsmiddelenbedrijf heb je te maken met strakke planningen en deadlines, omdat er wordt gewerkt met verse ingrediënten en strenge wettelijke bepalingen waar je je aan moet houden. Denk aan keurmerken voor de General Food Law, IFS, HACCP en ISO9001/22000. Om snel, accuraat en efficiënt te kunnen werken, moeten alle kwaliteit gerelateerde zaken worden ondervangen met een solide softwaresysteem. De kwaliteitsmodules in Foodware 365 zijn zodanig opgezet dat ze voldoen aan de unieke behoeften van jouw bedrijfs- en productieproces.
Een greep uit de mogelijkheden in Kwaliteit & Voedselveiligheid
Registreren van productspecificaties
De software beschikt over de meest geavanceerde registratie van productspecificaties. Je voert de specificaties van de grondstoffen eenmalig in en Foodware 365 voert vervolgens de productspecificaties berekening automatisch uit. Oftewel: fouten voorkomen en veel werk besparen! Bijbehorende labels worden automatisch gemaakt voor de verpakkingen, inclusief allergenen- en ingrediëntendeclaraties.
Tracking & Tracing
In het geval van een recall worden automatisch de resterende loten van het betreffende product geblokkeerd en start de Track & Trace procedure. Met Foodware 365 kun je zowel voorwaarts als achterwaarts traceren, waarna je de betreffende klanten en leveranciers kunt informeren. Zo kunnen issues direct worden verklaard en opgelost, zodat je het imago van jouw foodbedrijf kunt beschermen.
Kwalitatieve inspectiestatus
Je wilt je producten niet alleen kwantitatief kunnen traceren, maar ook kunnen voorzien van een kwalitatieve inspectiestatus. Met een inspectiestatus geef je weer wat er met een batch mag en welke acties moeten worden uitgevoerd. Dit kan bijvoorbeeld een kwaliteitscontrole zijn. Met Inspectiestatus kun je naast standaard controles ook steekproeven uitvoeren. Het systeem geeft dan op basis van bepaalde leveranciers- of artikelkenmerken een voorstel om een steekproef uit te voeren.
Kwaliteitscontrole
Ieder foodbedrijf heeft te maken met verschillende kwaliteitssystemen (o.a. HACCP en European Food Law), waarbij veel registraties moeten worden uitgevoerd. Logistieke ketens moeten worden geïntegreerd om traceerbaarheid van producten mogelijk te maken en efficiënt te kunnen ingrijpen bij calamiteiten. Met Foodware 365 kun je aantoonbaar aan alle kwaliteitseisen van je afnemers voldoen.
Klachten afhandelen
Als foodorganisatie heb je weleens te maken met klachten; van klanten, naar leveranciers of interne klachten. Het is belangrijk om correct met deze klachten om te gaan door het volgen van vaste procedures. Met de klachtenmodule worden alle klachten op een consistente en gestructureerde manier opgevolgd.
Op zoek naar andere mogelijkheden van Kwaliteit & Voedselveiligheid?
Er is nog veel meer te vinden binnen onze oplossing Foodware 365. Neem gerust contact met ons op, zodat we je verder kunnen helpen.
Meer weten over onze software?
Wij helpen u graag! Vul uw gegevens in en wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.